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    Somloer Nockerl

    Review of: Somloer Nockerl

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    On 20.10.2020
    Last modified:20.10.2020

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    Rezept: Somlauer Nockerln

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    Nockerl ausstechen, mit Schokoladensauce und Sahne garnieren! Am besten macht es sich, wenn Sie die Biskuits in eine runde, zylindrische Form schlichten!

    Rezept von Zum Profil von kreinzru. Abbrechen Senden Dein Kommentar wird gespeichert Kommentar anzeigen Kommentar anzeigen. Erneut versuchen.

    Antworten Antworten. Karakiwi Kommentar löschen Da ich von deinem Nudelsalat schon total begeistert bin, werde ich auf jdeden Fall das Rezeot hier demnächst ausprobieren.

    Koklöppel Kommentar löschen Lieber Rudi, Nach fast elf Monaten hätte ich nun wirklich nicht mehr mit einer Antwort von dir gerechnet, umso mehr freut sie mich!

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    If it's well made, it can be a delicious dessert. This topic has been locked by a moderator. All rights reserved.

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    Schicht für Schicht "Diese Schichten werden dann mit Rum beträufelt. Dann kommt die Puddingcreme, dann der nächste Boden - abwechselnd. Zuerst Vanille, dann Schoko, dann Nüsse.

    Dazwischen schichtet man die Puddingcreme so lange, bis man eine schöne Tortenform hat. Zum Schluss mit der Puddingcreme einstreichen und mit Kakaopulver bestreuen" erklärt der Türkenwirt.

    Auch, was den Biskuitteig betrifft, hat wohl jeder Koch sein ganz spezielles Rezept. Von der Hitze nehmen und völlig auskühlen lassen.

    Den 75ml Rum den von den Rosinen… unterrühren und die Zesten entfernen. Dafür den zurecht geschnittenen Walnuss-Biskuit auf den Boden der Form legen.

    Mit einem Backpinsel ein Drittel des Rumsirups darauf verteilen und mit der warmen Marillenmarmelade einstreichen.

    Ein Drittel der Vanillecreme darauf streichen und mit der Hälfte der Rumrosinen-Walnussmischung bestreuen. Dann den ebenfalls passend zugeschnittenen Schokoladen-Biskuit draufsetzen und mit der Hälfte des restlichen Rumsirups bestreichen.

    Darauf die Hälfte der restlichen Creme verteilen und mit den restlichen Rumrosinen bzw. Walnüssen bestreuen.

    Zum Anrichten zuerst die Schokoladensauce herstellen. Dazu die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen — die Schüssel mit der Schokolade darf die Wasseroberfläche nicht berühren!

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